PÊRAS EM VINHO DO PORTO

O vinho do porto é uma bebida sagrada cá em casa, é só o que o marido gosta de beber, então fazer estas pêras foi um risco que corri...heheheheheheheheh

Ele disse logo : Mal empregado vinho, não é para estragar........

Pêras

Vinho do porto

Açucar louro

Água

Paus de Canela

Não tenho quantidades certas, faço tudo a olho e para não gastar tanto vinho do porto deitei um pouco de água.

Deixo ferver até as pêras estarem macias.

A Inês adora esta sobremesa!!!!

Também faço com vinho tinto, sempre é mais barato e com as peras inteiras e com o pé.

MOUSSE DE LIMÃO

É preciso:

4 iogurtes naturais

1 lata de leite condensado

raspa e sumo de limão

2 folhas de gelatina

Bater tudo muito bem e envolver as folhas de gelatina previamente demolhadas e desfeitas nim pouquinho de água.
Levar ao frio até ficar bem consistente e devorar num abrir e fechar de olhos.
É muito fresquinha e nada enjoativa.



Receita dada por uma amiga(Lena) da Confraria dos Bolos e Docinhos

TARTE FOLHADA DOCE

Querem mais simples e melhor?

1 placa de massa folhada

creme pasteleiro

fruta

Coze-se a placa de massa folhada , em cima da folha de papel vegetal(sem ser em tarteira)

Cobre-se com creme pasteleiro e com fruta a gosto...morangos e ananás.

Rápido...sim

Bom...sim

Façam e comprovem!