Um dia após o jantar, ficámos assim para o desconsolado...abri o frigorifico e vi uma placa de massa folhada, olhei para o fruteiro vi umas maçãs a precisarem de serem consumidas...resultou numa optima combinação.
É preciso:
maçãs
massa folhada
açucar
amêndoa
canela
ovo para pincelar
Cozi as maçãs cortadas em pedaçinhos em água, açucar e canela a té ficarem quase desfeitas.
Juntei uma mão cheia de amêndoa laminada, deixei ferver.
Cortei circulos de massa e coloquei uma colher de recheio.
Fechei, como se fossem rissóis e apertei com a ponta de um garfo.
Pincelei com um ovo batido e levei ao forno até estarem bem douradinhos
Acabadinhos de sair do forno são uma delicia, o marido disse que eram pequenos, em 2 dentadas acabavam-se...
